August 29th, 2016

Fra ANGELICO flowers

Пьянство и уроки трезвости в школе до революции. 18+

Как боролись с пьянством в школах дореволюционной России и как планировали это делать.


Карл Булла. Водители придворного ведомства у автомобилей, принадлежащих императорской фамилии. Дата съемки 1910-е. МАММ / МДФ. Russiainphoto.ru

Фотографии к теме пьянства в основном отношения не имеют – просто дореволюционные снимки с бутылками, стаканами-бокалами и т.п.

В пьянстве – неумеренном употреблении спиртных напитков, преимущественно водки, традиционно обвиняют русских. "Между тем, когда в середине 90‐х гг. XIX в. в связи с введением винной монополии было проведено статистическое исследование, выяснилось, что из 14 «передовых» стран Европы и Америки Россия находилась на 8-м месте, деля его со Швейцарией (6 литров спирта в 50-градусном измерении в год на душу населения), далеко отставая от Англии, Голландии, Франции, США, Германии, Австрии и т.д. При этом деревня с ее преобладающим населением потребляла лишь от четверти до трети указанного количества; крестьяне пили хотя и помногу, но редко, по большим праздникам, преимущественно употребляя довольно слабые брагу и домашнее пиво своего изготовления." [*]

С началом мобилизации на фронты Первой мировой войны в стране был введен сухой закон. Самогоноварение появилось только с объявлением сухого закона, "и в «Словаре живого великорусского языка» Владимира Даля самогон указан лишь как способ охоты на зверя без собаки, когда охотник сам гнал его.

Но при этом количество опившихся до смерти в Великороссии было значительно больше, чем в Прибалтике, употреблявшей довольно плохой «брандвейн» из картофеля. Дело заключалось в способе употребления водки: русские пили стаканами, сразу один за другим, чтобы быстрее «ударило в голову», не закусывая или закусывая слегка. Другие народы запивали обильную плотную еду, напр. бекон с хлебом, бифштекс или колбасу, и, больше выпивая, меньше пьянели." [*]

Collapse )